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Best of Chic: Trend: Design Restaurants

15.11.2008, 13.25 Uhr, arte

Plüschige Gourmettempel sind passé. Die meisten Restaurantchefs ziehen heute ein durchgestyltes Interieur vor, für dessen Gestaltung sie die angesagtesten Designer engagieren. Die Einrichtung soll in den Hintergrund treten und den immer neuen gastronomischen Kompositionen den Auftritt überlassen. "Chic" hat sich in Paris im noblen Hôtel Meurice und im Restaurant auf dem Eifelturm umgesehen, beides Etablissements, die diesem Trend folgen.

Internet: www.arte.de