Inhaltsverzeichnis

DBZ Intern

Liebe Leserin und lieber Leser,

woran denken Sie beim Stichwort Hotel als Erstes? Als Architektin oder Architekt mit Sicherheit an einen bestimmten Auftrag, an die individuelle Gestaltung des Interieurs, die optimale Einbindung in...

mehr

Architektur

Baden unterm Giebeldach

Hotel Goldene Rose, Dinkelsbühl

»Der Gast soll das Gebäude intensiv erleben können – nicht nur durch ein paar Deckenbalken, sondern in seinen Höhen und Niveauunterschieden auch durch ein Hinauf- und Hinabsteigen.«⇥ Lukas Rungger, NOA...

mehr
Die hohe Kunst der Reduktion

fink Restaurant & Suites, Brixen/IT

»Die Hauptrolle spielen die historischen Räume, die wir mit punktuellen baulichen Eingriffen zu neuen Wohneinheiten mit mittelalterlichem Flair verbunden haben.«⇥Stefan Gamper, Architekt

mehr
Alter Pub wird neues Inn

The Alice Hawthorn, Nun Monkton/UK

»In England schließen überall die Pubs, aber hier wurde ein alter wieder zum Leben erweckt. Wenn Dörfer ihre Pubs behalten wollen, müssen sie das Angebot diversifizieren und Menschen von außerhalb anziehen.« Angus Morrogh-Ryan, Architekt

mehr
Das Berliner Cityschloss

Château Royale, Berlin

»Unser Ziel war es, Einheimischen wie Gästen einen Ort zu bieten, der ihnen das Gefühl gibt, in Berlin zu sein – ohne dass sie dafür vor die Tür treten müssen.«⇥Irina Kromayer, Innenarchitektin

mehr

Bautechnik

Ein zweites Leben für Designarmaturen

Für sein neues, nachhaltiges Geschäftsmodell Dornbracht ReCrafted nimmt der Iserlohner Armaturenhersteller ausrangierte Armaturen – beispielsweise aus Hotels – zurück, bereitet sie auf und bringt sie...

mehr

Produktanwendung

Jacy’z Hotel & Resort, Göteborg, SE

Mit dem Jacy’z Hotel & Resort hatten sich die Betreiber das Ziel gesetzt, einen Ort der Begegnung zu schaffen, der in der Stadt einmalig ist. Die offene Raumgestaltung mit viel Liebe zum Detail lädt...

mehr

The Leo Grand, Wien/AT

Das Fünf-Sterne-Hotel The Leo Grand, gegenüber dem Wiener Stephandom gelegen, bietet seinen Gästen luxuriöses Design sowie eine besonders komfortable Ausstattung. Es vereint barocke, rus-tikale und...

mehr

Investhotel, Münster

In einem Wettbewerb der Stadt Münster überzeugte der Entwurf von PSP Weltner Louvieaux Architekten aus Berlin für die AP Investhotel Müns­ter GmbH. Ein Ensemble mit drei unterschiedlichen Gebäuden...

mehr

Gasthaus Traube, Niederfell

Das familiengeführte Gasthaus Traube in Niederfell an der Mosel steht für moderne Wohlfühl-gastronomie. Es bietet seinen Gästen eine regional ausgerichtete Speisekarte mit einer erlesenen Auswahl an...

mehr

Rittergut Störmede, Geseke

Das Rittergut Störmede in Nordrhein-Westfalen ist eine besondere Adresse für Tagungen und private Veranstaltungen. Auf dem weitläufigen Areal ist neben den denkmalgeschützten Gebäuden ein modernes...

mehr

Kimpton De Witt, Amsterdam/NL

Die Boutique Hotels der Kimpton Hotel & ­Restaurant Group Inc. aus den USA sind individuell, persönlich geführt, exklusiv und nicht selten luxuriös. So auch das Kimpton DeWitt, das die Gruppe mitten...

mehr

The niu Hub, Düsseldorf

Am Düsseldorfer Drehkreuz zwischen City, Messe und Flughafen hat mit „the niu Hub“ das dritte the niu-Hotel in der nordrhein-westfälischen Landeshauptstadt eröffnet. Angeschlossen ist das...

mehr

Hotel Seegarten, Sundern

Das Hotel Seegarten in Sundern ist eine absolute Top-Adresse, wenn es um exklusiven Urlaub im Sauerland geht. Das Haus von Fernsehkoch Olaf Baumeister steht für Wohn- und Esskultur auf Spitzenniveau....

mehr

Landhotel Bohrerhof, Hartheim am Rhein

Das Landhotel Bohrerhof ist Bestandteil eines landwirtschaftlichen Betriebs im Schwarzwald: Dieser basiert auf dem Anbau von verschiedenen Gemüse- und Obstsorten und wurde nach und nach um einen...

mehr

Das Schlafwerk, Korntal-Münchingen

Mit dem Hotel Das Schlafwerk etabliert die DQuadrat Living GmbH eine neue Budgetmarke im Long-Stay-Bereich. Um dauerhaft niedrige Preise anbieten zu können, eine 24-Stunden-Erreichbarkeit zu...

mehr

Aktuell

Urbane Hoteltrends

Hotels sind im Wandel und reagieren auf die mittlerweile für Nachhaltigkeit sensibilisierte Kundenklientel. Individuelle und thematisierte Lösungen für das Interior dominieren den Markt. Die...

mehr

Gemütlicher Vierbeiner

Der vollgepolsterte Sessel der Dauphin-Marke Züco Averio XS ist schmaler geschnitten als sein „großer Bruder“ Averio und die Höhe der Sitzfläche hat sich an die eines Esszimmerstuhls angepasst. Er...

mehr

Saltus, Jenesien/IT

Im Einklang mit der Natur zu bauen wird immer wichtiger – gerade im Hospitality-Bereich, ein Aspekt, der sich in jeder Hinsicht auszahlt! Ein schönes Beispiel hierfür ist das Eco-Designhotel Saltus in...

mehr

Offene Räume

Sowohl Arbeitgeber als auch Betreiber von Restaurants und Hotels haben erkannt, wie wichtig die Atmosphäre ihrer Räumlichkeiten ist, um für Gäste und Mitarbeiter attraktiv zu sein. Zu enge und kleine...

mehr

Gewerbeküchenabwasser nutzen

Mit ACO LipuTherm wurde eine technische Schnittstelle geschaffen, um den Fettabscheider als Wärmequelle für Wärmepumpen nutzbar zu machen. Neben hohen und konstanten Abwassertemperaturen bietet die...

mehr

La Briosa, Bozen/IT

“La Briosa” bedeutet die Enthusiastische, die Farbenfrohe, die Lustige, die Verspielte. Dies spiegelt sich nicht nur in der Architektur und Bauweise des neuen Hotels in der Kapuzinergasse in Bozen...

mehr

Urlaubs-Feeling

Kurz mal abtauchen und das Gefühl von Urlaub genießen. Das ist mit den Pools von Desjoyaux möglich. Der Hersteller setzt auf hochwertige Materialien und eine massive, langlebige Betonbauweise. Weitere...

mehr

Mit allen Sinnen

Mit dem Ziel, auch zukünftig mit Innovationen und wohltuender Ästhetik zu begeistern, erweitert Klafs das Programm für die Sauna Profis mit noch mehr Ausstattungsmöglichkeiten und neuen Designs. Ein...

mehr

Teppiche für draußen

Plein Sud von Warli ist eine innovative, handgefertigte Teppichkollektion für den Außenbereich. Synthetische Fasern, die wie natürlich Garne wirken, garantieren eine hohe Beständigkeit gegen extreme...

mehr

Recycling-Möbel

Hewi, Experte für barrierefreie Sanitärlösungen produziert seine neue Re-Sitzfamilie aus Post-Industrial Rezyklat (PIR), das zum Teil aus dem Unternehmen selbst stammt sowie von einem regional...

mehr

Erhöhte Sicherheit

Im Athens Capital Hotel ist erstklassiger Service ebenso garantiert wie die Sicherheit der Gäste. Hierfür sorgen die modernen Bosch-Beschallungs- und Sprachalarmierungssysteme, mit denen das Hotel...

mehr

Pension Leuchtenburg, Klughammer/IT

Mit nur zwölf Zimmern entstand an den Ufern des Kalterer Sees die exklusive Pension Leuchtenburg – eröffnet im April 2023. Die Gäste dürfen sich dort auf einen entspannt eleganten Rückzugsort mit...

mehr

Sanftes Schlummern

Mit den neuen Baumwollsatin-Bettbezügen der Lexington Hotel Collec­tion verwandelt sich das Schlafzimmer in ein exklusives Refugium. Das elegante Design mit breiten anthrazit- oder sandfarbenen...

mehr

Revo, München

Auf der Shortlist zur „Hotelimmobilie des Jahres“ findet sich auch das Revo in München, das mit einem umfangreichen, über die klassischen Leistungen eines Hotels hinausgehenden Angebot rund um...

mehr

Die Identität des Ortes

Matteo Thun und sein Team beschäftigen sich seit vielen Jahren mit heraus­ragenden ­Projekten im Bereich Hospitality. Vielleicht mehr als andere Bauaufgaben sind Hotels mit ihrer Umgebung verzahnt,...

mehr

Tür für hohe Anforderungen

Bei erhöhten Anforderungen an Gebäudesicherheit und Ästhetik sind Rohrrahmentüren aufgrund ihrer Robustheit und Eleganz oft erste Wahl. Novoferm baut sein Segment der Rohrrahmentüren jetzt weiter aus...

mehr

Donauwellen Gestaltungselement

In der neu gestalteten obersten Etage des Wiener Arcotel Kaiserwasser wurde die Teppichfliesenkollektion Net Effect in der Farbe Driftwood verlegt. Sie besteht aus 100 % aus recycelten Materialien und...

mehr

Rindenoptik

Für die Wandgestaltung im Hotel Seegarten im Sauerland wünschte sich Inhaber und Spitzenkoch Olaf Baumeister eine strukturierte, erdige Oberfläche in natürlicher Optik. Zudem war eine gewisse...

mehr

Mehr Hygiene

Ideal Standard bietet die flexible und funktionale i.life B Serie nun mit der innovativen SmartGuard+ Oberfläche an. Die Oberflächenglasur wurde speziell entwickelt, um höchste Hygiene zu...

mehr

Designstark

HIGHLINEflat – die beidseitig flächenbündige Multifunktionstür vereint hohe architektonische Ansprüche mit technischen Anforderungen hinsichtlich Komfort und Sicherheit. Dank innenliegender Türbänder,...

mehr

Modular erweiterbar

Vuelta ist das Fundament der Kollektion Wittmann Hayon Workshop. Mit ihrer unverwechselbaren Linienführung, der verspielten Handschrift von Jaime Hayon und der erstklassigen Handwerksqualität von...

mehr

Hotel Bergeblick, Bad Tölz

Im August eröffnete oberhalb von Bad Tölz, auf der Wackersberger Höhe, das Hotel Bergeblick. Mit Blick auf den Blom- und Buchberg, das Brauneck sowie in den Bad Tölzer Wald erleben Gäste hier Natur...

mehr

Palace-Hotel, Luzern/CH

„Ohne Schablone und Aufdringlichkeit wurde hier ein ebenso behagliches als vornehmes Heim für Angehörige aller Nationen geschaffen, das auch den weitgehendsten Ansprüchen gerecht wird“, heißt es in...

mehr

DBZ Bücher

Glanz der Belle Époque

Der Quart Verlag hat über die denkmalpflegerische Erneuerung des Hotel Palace Luzern (s. S. 14) eine umfangreiche Projektdokumentation als Buch veröffentlicht. Im ersten Teil werden zahlreiche...

mehr

Das große Ganze und die Details im Blick

Als das wichtigste Werk in der Karriere des dänischen Architekten Arne Jacobsen bezeichnet Michael Sheridan das SAS House in Kopenhagen und belegt seine Aussage mit einem über 300 Seiten umfassenden...

mehr

Aktuelles aus der Branche

Das bdia Handbuch Innenarchitektur erscheint jedes Jahr in gewohnt quadratischem Format und versammelt neben Informationen zu den Mitgliedern des Verbands auch ausgewählte Projekte sowie Fachbeiträge....

mehr