Verführen und Verkaufen! –Gedanken zum Hospitality Design
Corinna Kretschmar-Joehnk & Peter Joehnk zum Thema „Hotel”-
Die beiden wissen,
was sich Hotelgäste
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Foto: JOI-Design GmbH
Das Hospitality Design, also all das, was Räume für Gäste schöner und behaglicher machen soll, hat in den letzten Jahren deutlich an Bedeutung gewonnen. Vorbei sind die Zeiten, in denen die Hausdame einen gewagten Entwurf der Innenarchitekten mit dem Kommentar kippen konnte, dass sie zum Putzen drei Minuten länger bräuchte. Auch heute werden selten weiße Teppiche und Klavierlack eingesetzt, aber bei den Entscheidern in Hotellerie und Gastronomie hat sich die Erkenntnis durchgesetzt, dass für den Gast und nicht für die Haus-dame gebaut wird. Allerdings bleiben drei Minuten immer noch drei...
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